特殊时期，家长如何通过特别家教微信栏目为孩子提供最佳饮食？

中高考是人生的大考验，对考生来说至关重要。家长们特别关心，怎么通过吃来帮孩子提升脑力、稳定情绪，让他们在考试中发挥得更好。这段时间的饮食得特别注意，稍有不慎，就可能影响孩子考试的表现。

饮食应符合孩子体质

每个孩子的身体体质不一样，对食物的反应和需求也各不相同。有的孩子体质偏热，吃多了容易上火的食品，喉咙就可能会发炎。像南方那边的孩子，因为气候湿润炎热，对油腻食物的消化能力可能就不太强。家长得注意，别听见别人说某种食物好就随便给孩子吃。而且，每个孩子可能对不同的食物过敏，保证食物安全也是关键。要让孩子吃得健康，家长得了解自己孩子的特殊需求。这需要家长平时多留意孩子的饮食反应，也可以咨询营养师等专业人士。

孩子吃东西得看体质，这样才能让身体更好地吸收，变成学习考试用的能量。考前那会儿，孩子身体可能更敏感，吃不对的东西可能让身体超负荷，影响考试表现。

满足大脑补给需求

考试时脑子得高速转，得吃能不断给脑子加劲的饭。说到底，蛋白质对脑子长和用特别重要，比如鸡蛋，就挺有营养。得吃点低糖的，别血糖太高了脑子转不动，或者血糖太低了，头都晕。燕麦这种慢慢给能量的东西，挺合适。还有，脑子活动少不了钙，牛奶里的钙好吸收，对脑子有好处。别忘了喝点水，保持身体正常运作。

考试中间休息时，适当吃点东西给大脑加油，能让人精神好，考试状态才好。比如考试要两小时，吃半根香蕉或几颗坚果，就能让大脑保持活力，迎接下一场。不过，家长可别给孩子乱补，有些家长考前给孩子吃一堆营养品，反而可能让孩子的内分泌失调。

尊重孩子饮食喜好

吃饭得先让孩子高兴，可也不能全听孩子的。比如考试压力大，孩子可能就不想吃东西了。要是孩子特别讨厌某种食物，那咱就别端上桌，省得孩子更没胃口。不过，家长也得有个分寸，像考试那天中午饭，不能光想着让孩子吃饱吃好，就给弄一堆油腻或高能量的东西。那样的话，下午考试时消化系统压力大，大脑供血供氧可能就不够了。家长可以提前跟孩子商量一下，尽量在合理范围内满足他们的要求。

家长得跟孩子商量着来定饮食计划。有些家长光顾着自己想，给孩子做吃的，也不问问孩子愿不愿意，这样子可不行。比如说，有的孩子不爱吃菠菜，虽然菠菜营养挺丰富，但家长也不能逼着孩子吃。

避免利尿水果及浓饮

西瓜啊、香瓜这类的上市季水果，因为能利尿，考生最好别多吃。考试的时候，要是老上厕所，肯定会影响思路，影响考试表现，这事儿可大可小。再者，吃多了还可能闹肚子，晚上吃还可能睡不好觉。饭前喝含糖饮料也不行，容易觉得饱，影响吃饭。至于浓茶、浓咖啡，虽然能提神，考试期间还是少喝为妙，它们容易让人尿频，还可能影响睡眠。

考试时，上午要是喝多了浓茶或者吃多了西瓜，没过多久就可能想上厕所，这样一来，考试时的注意力就会大受影响。下午要是吃了一顿被糖饮料影响的大餐，没吃够营养，对考试也不利。

三餐搭配有讲究

考生早餐很重要，得吃点慢慢消化、能提供能量的东西，比如全燕麦粥、全麦面包，再配点牛奶或鸡蛋。中午吃饭要讲究荤素搭配，比如吃一口肉、两碗饭、三口菜、四口水果。下午考试前，可以备点像黑巧克力或香蕉这样的小零食，补充能量。晚餐要简单清淡，别太油腻，好消化，这样有助于抗疲劳、提神醒脑。最好早点吃，不然吃零食填饱肚子后，正餐营养就不好吸收了。

吃顿午餐，要是里面肉太多，下午孩子就爱困，消化压力大。晚上饭吃得晚，饮食规律就乱了套，要是九点十点才吃，肚子消化完孩子又得晚睡，第二天精神头儿肯定不行。

饮食并非唯一要点

饮食要关注，但充足的睡眠和适当的运动对提高学习效率也很重要。不少孩子为了多学点，不惜熬夜，这很不好。睡眠不足会让脑子反应慢。而且，适量的运动能让孩子放松，减轻紧张。比如，每天花半小时慢跑或做做拉伸，能让学习和工作的身体和大脑都放松放松。

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