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鸭舍建造攻略:结构形式、设施设置与发酵床建造方式

2024-10-26 水产养殖 275 作者:老二

肉鸭发酵床养殖技术论文论文

在养鸭过程中,养鸭人最关心的是如何科学有效地利用鸭舍空间,选择合适的设备,以及进行正确的饲养管理。发酵床养鸭的方式涉及众多细节,而这些细节对肉鸭的生长和养殖效益有着重要影响。

鸭舍空间利用

在鸭舍内圈外侧预留一定的空间确实十分关键。以一些规模较大的养鸭场为例,留出大约两米的空间,这部分空间可以用来堆放饲料和存放工具。合理规划这一区域,不仅能便于管理和使用物资,还能防止鸭舍内部变得杂乱无章。这种空间布局在众多养鸭场的实践中已被证实,它对生产流程的顺利进行大有裨益。即便是小型养殖户,也应重视这一空间的利用,这有助于规范养殖过程中的各种操作。

确定这个空间大小是经过深思熟虑的。需要考虑鸭舍的整体规模以及饲养的肉鸭数量等因素。鸭舍若大,肉鸭数量多,那么大约2米的空间就足够存放所需物资;而若鸭舍较小,适当减少预留空间也可以,但必须确保基本物资的堆放和工具的储存。

饮水槽安装位置

鸭舍中饮水槽的放置位置至关重要。例如,将饮水槽安装在漏缝地板之上,已成为许多养鸭场的常见做法。在现代养鸭设施中,漏缝地板的使用十分普遍。特别是在水源充足的地区,如江南水乡附近的养鸭场,鸭子在饮水或嬉水时,会洒落大量水。如果在此处安装饮水槽,洒落的水便能够迅速、彻底地排出,有效降低了床面潮湿的问题。

实际上,为何这个安装位置能取得如此效果?原因在于漏缝地板的设计。地板上存在缝隙,水能顺着这些缝隙流走。上方设有饮水槽,鸭饮水或嬉戏时,水滴便会顺着漏缝地板落入下方的排水区域。这样,床面就能保持干燥,为肉鸭创造了一个相对干净舒适的环境,这对肉鸭的健康成长大有裨益。

发酵床类型与设置

发酵床种类繁多。在饲养肉鸭时,发酵床的深度通常保持在40厘米左右。对于地下式发酵床,需要向下挖掘40厘米,以便在铺上垫料后与地面保持平齐,同时保留床底部的自然土层。而地上式发酵床则多用于旧鸭舍的改造,比如将使用多年的传统鸭舍转变为发酵床鸭舍。如果地面是泥地,那么这种发酵床就非常适用。只需在四周砌起略高于垫料的矮墙即可,床底部同样保留自然土层。

半地下式发酵床的操作方式颇具特色。它借鉴了前两种做法,向下挖掘20至30厘米,并使用相应材料搭建土墙。以多山地区的小型鸭舍为例,由于地形等因素,半地下式发酵床显得尤为适宜。这种设计既能充分利用当地的地形地势,又能确保发酵床发挥其功能,同时还能借助地势条件节约资源和成本。

垫料原料选择与处理

在选择垫料原料时,我们必须遵循严格的标准。这包括惰性强、透气性好、吸水能力强以及无毒害等特点。锯木屑因其优越性而成为首选,尤其在林业资源丰富的地区,如东北地区,锯木屑获取方便,可以优先大量使用。此外,我们还需考虑当地的资源状况,合理替换稻壳、花生壳、玉米芯和干稻草粉,以适当的比例混合。比如,在水稻盛产的南方地区,稻壳资源丰富,我们可以在垫料中适当增加稻壳的比例。

垫料混合后还需经过发酵熟化。堆积厚度需在1至1.5米之间,每堆的体积不得小于10立方米,表面需铺设草毡或麻布袋。大约2至3天后,当垫料温度迅速上升时,应进行翻堆操作。一旦垫料层的温度超过35℃,便标志着发酵床的建立。在此过程中,必须严格控制时间与温度等关键因素,稍有疏忽,便可能损害垫料发酵的品质,进而对肉鸭的生长环境造成不利影响。

发酵床铺设与进鸭

铺设发酵床是至关重要的环节。我们采用分层策略,首先在最底层铺上未粉碎的稻谷壳、花生壳、棉籽壳,或是粉碎后的玉米秸秆、玉米芯等,厚度控制在5至8厘米。这样的底层设计,主要是为了提升排水和通气效果。特别是在多雨潮湿地区的鸭舍,更要重视底层铺垫的质量。接着,从内到外翻耙并平整已经发酵成熟的垫料。之后,在垫料表面再铺上约10厘米厚的现配未发酵垫料原料。经过24小时的等待,就可以让鸭子进入。若不在发酵床上孵化雏鸭,鸭子进入后的前十天应作为观察期。这是因为鸭群在初期需要适应新环境,以避免垫料表面的扬尘对它们的健康造成不利影响。

日常管理要点

日常管理工作确实不少。每周都需要对垫料进行翻动,次数大约在2到3次之间。尤其是在夏季高温时期,肉鸭的新陈代谢加快,垫料湿度也会增加,发酵速度可能也随之提升,这时就需要适当增加翻动的频率。可以手动操作,或者使用小型翻耙机来翻动垫料。同时,随着肉鸭年龄的增长和群体密度的增加,翻动垫料的频率也应相应提高。

发酵床养鸭与常规饲养在多个方面有相似之处,但也存在一些区别。特别是在育雏期的管理、饲养密度和通风措施上,两者存在差异。例如,发酵床养鸭的密度通常比传统饲养方式低,具体来说,一周大的鸭子每平方米饲养30至35只,两周大的鸭子每平方米饲养10至12只,三至五周大的鸭子每平方米饲养6至8只,成年中鸭每平方米饲养6至7只,而成年大型肉鸭每平方米饲养4至6只。在通风管理方面,半封闭鸭舍需要调节温度和湿度,而全封闭鸭舍则需排出污浊空气。面对炎热的天气,全封闭的鸭舍需采取多种措施,而半封闭的鸭舍也有相应的策略来减轻鸭群的热应激。

养鸭户们,我有个问题想请教:在你们使用发酵床养鸭的过程中,有没有发现哪个环节容易被忽略,却又非常关键?欢迎大家在评论区交流讨论。觉得这篇文章对您有帮助,不妨点个赞,也欢迎分享给更多人。

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