干果价格飙升，消费者望而却步，松子价格翻倍成主因

日常购物时，散装干果颇受欢迎，尤其在春节期间，它几乎是家家户户的必备品。不过，近年以来，干果的价格持续攀升，这让不少消费者在购买时感到犹豫。

松子价格猛涨背后

黑龙江省是国产松子的主要产区。然而，最近该地区的松子产量急剧下降，不足往年的半数。经营多年的李师傅告诉我们，以往每公斤60元的松子，如今价格已飙升至140元。松子产量的减少直接导致了市场上松子单价的翻倍，这种大幅度的上涨远超消费者的预期。许多消费者表示，这个价格的高松子实在难以承受，因为一公斤一百多块钱已经相当昂贵了。

松子价格昂贵，这让销量明显下滑。过去，春节期间，松子是众多家庭不可或缺的干果。然而，如今消费者面对这样的高价，往往会选择其他价格更低的替代品。1公斤松子的价格甚至超过了15公斤鸡蛋，因此，许多市民选择不再购买。

开心果价格上扬

松子价格虽涨，开心果的价格也不甘落后，涨幅同样显著。走访市场得知，核桃、杏仁等干果价格也在攀升，其中开心果的涨幅最为明显，每公斤价格几乎上涨了20元。在水西关南街的市场和桃园路的干货店，价格普遍较高。一般国产开心果零售价为每公斤72元，美国原装进口的更是高达每公斤90元，而在超市，价格更是节节攀升，每公斤已超过128元。

开心果的价格大幅上涨，让不少市民望而却步。曾经，开心果是众多人喜爱的休闲零食，然而，如今高昂的价格使得消费者的购买意愿降低。许多消费群体反映，价格上涨后，吃开心果不再像以前那样随意。

瓜子花生价格涨幅

瓜子和花生，即便价格亲民，也未能幸免于价格上涨的冲击。常见的五香瓜子和黑瓜子，零售价每公斤大多在12元左右，而特级产品则要高至每公斤16元。与去年同一时期相比，各类瓜子的价格都上涨了大约每公斤2元。

瓜子价格虽不及松子、开心果涨幅大，但与去年相比，其涨幅也不可忽视。大约增长了15%。尽管如此，由于瓜子价格相对较低，它依然成为了消费者年货中的热门之选。

价格上涨后的市场反应

干果批发行业整体面临价格上涨的严峻形势。在销售过程中，批发商们明显察觉到消费者情绪低落。以李师傅为例，他在销售时明显感受到了冷清。由于不同干果价格上涨幅度不一，它们受到的影响程度也各异，但总体而言，购买量普遍下滑。

特别是像松子、开心果这样的中高端干果，以往是过年拜访亲友时送礼的优选，但现在由于价格高昂，它们在市场上的流通受到了限制。这种情况无疑会对批发零售商的利润造成影响。

价格上涨原因

干果价格上涨，主要原因是产量减少。比如，松子产量因黑龙江地区减产而大幅下滑，降至往年的不到一半。目前市场上的松子多为之前库存，成本上升使得价格自然上涨。

此外，物流费用和人力成本等方面的攀升同样不容小觑。时代进步，此类开销持续增长，进而促使干果价格逐步上升。

对消费者的影响

众多消费者面对干果价格上涨，已调整了自己的消费模式。昔日热衷的松子、开心果等干果，如今购买量明显下降，有的甚至不再购买。家庭在干果上的支出，在年货总预算中的占比也有所降低。

面对干果价格上涨的情况，消费者们会如何应对？有的人可能会选择减少购买，也有人可能会去寻找替代品。不妨在评论区留下你的想法，同时记得点赞和分享这篇文章。