我国养猪业环境污染问题亟待解决，整治行动已在多省展开

猪场排放粪便和废水的问题不容忽视。万头猪场每日产生的粪尿污水量极为可观，高达100至150吨。如此巨大的排放量，净化起来十分困难。要符合国家排放标准，所需的投入和运营费用都相当高，这直接推高了养猪的成本。这是一个亟待解决的问题，同时也与环境保护紧密相连，值得我们深入研究和探讨。

猪场污水的性质

猪场排放的污水属于有机污水类型。这种污水具有独特的性质，这要求我们采取特殊处理方法。它富含有机物质，因此厌氧发酵是处理过程中的一个关键环节。不过，即便经过厌氧发酵，水质仍未能达到最佳排放标准。这是因为其中可能仍含有未完全处理的物质。虽然这些物质已经部分分解，但与无害排放的要求仍有差距。实际上，在许多地区的猪场周边，如果这种污水未经处理直接排放，将会对地表水和土壤造成污染。

有机污水还有一个显著特点，那就是经过处理后，如果适量用于农田或鱼塘，便能转化为优质的营养液。比如在一些猪场附近的小型鱼塘，人们常常会用初步处理的污水来养鱼，这样既为鱼儿提供了养分，又实现了资源的初步再利用。

粪污处理的两大方法

备受关注的综合利用，是一条可持续发展的道路。它包括生物质能的多层次利用，旨在构建生态农业。比如，某些地区将猪场粪便经过发酵处理，转化为有机肥料，用于生态果园。这不仅提高了水果的品质，还减少了化肥的使用。通过这种方式，农业与环境的和谐共处得以保障。

达标排放的处理同样重要。这涉及到多阶段的处理过程。处理完成后，排放物在每日允许的浓度范围内，可以排放到鱼塘、农田或果园等地。这样做旨在最大限度地降低环境污染。以一些大型养猪场为例，它们通过一系列的处理措施，最终将处理过的污水排放至大型灌溉农田。这不仅满足了农田对水源的部分需求，还防止了环境污染的发生。

沉淀在废水处理中的应用

猪场废水处理过程中，沉淀法是一种普遍采用的工艺。这种方法通过重力让悬浮物质自然下沉。在较大的猪场，大部分都配备了废水处理设备，并且通常会有两到三个串联的沉淀池。

沉淀池通过过滤、沉淀和氧化分解来处理粪污。在设计沉淀池时，合理调整其大小和深度等参数，能显著增强沉淀效果。例如，增加沉淀池的深度，可以使污水停留时间延长，从而沉淀出更多的颗粒。然而，沉淀处理有其局限性，无法彻底去除污水中的溶解性有机物等复杂成分。

氧化塘的作用

氧化塘，一种利用天然或人工池塘来处理污水的生物处理方法。它运用大自然的自我净化原理，比如土壤和天然水体等。对于猪场排放的污水，氧化塘能够有效降低水体中的有机物质含量。

在一些南方的猪场，人们常用自然池塘充当氧化塘，这样做既降低了成本，又达到了不错的污水处理效果。不过，氧化塘的处理速度通常较慢，并且占地面积较大。若场地不足，就很难满足大型猪场污水处理的大规模需求。

厌氧处理的情况

厌氧处理，又称沼气工程，自20世纪50年代以来，技术得到了多方面的进步。例如，技术进步体现在提升污泥浓度和优化废水与污泥的混合效果上。这种处理方式占地面积小，能源消耗低，而且还能生成可利用的沼气能源。

厌氧处理虽然有其优点，但也存在一些缺陷。比如，经过厌氧处理的污水可能仍然带有异味，而且各项指标未必符合国家排放的标准，这需要进一步的净化处理。另外，从众多猪场的实际运营情况来看，尽管厌氧处理能分解部分难以降解的有机物，但后续的好氧处理同样是必不可少的。

多种处理方法相结合

厌氧法生化需氧量负荷较高，而好氧法则相对较低，因此，将这两种方法结合起来，成为当前较为理想的选择。现在，众多规模猪场普遍采取厌氧处理与好氧处理（例如氧化塘等）相结合的处理方式。

在实际应用中，这种综合处理方法能有效提升污水各项指标，使其更符合国家排放标准。以某北方大型猪场为例，污水先经过厌氧处理，大幅降低生化需氧量，随后再进行多级好氧处理，确保最终污水可达到排放标准或循环使用。这种将多种方法结合的处理模式，不仅遵循生态学原理，更是未来养殖废水处理的发展趋势。

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