一种大棚草莓的种植方法，提高产量和质量的秘诀

反季水果颇受欢迎之时，大棚草莓的种植既迎来了迎合市场需求的机会，同时也遭遇了不少技术难题。如何在冬季低温条件下，培育出既高产又优质的草莓，成为了种植者们关注的焦点问题。

作畦要求

作畦是草莓在大棚中种植的关键一环。畦的宽度和深度对草莓的成长至关重要。比如，在规模较大的种植基地，一般将畦宽控制在0.9至1.1米之间，畦沟深度保持在25至30厘米。如果实际操作中能将畦宽精确到1米，种植效果可能会更佳。这样做有利于草莓植株均匀分布，确保根部呼吸等生理活动的正常进行，从而为草莓的后续生长发育打下坚实基础。尽管不同地区的土壤肥力等条件各不相同，但这样的作畦规格仍具有广泛的适用性。

作畦时稍有疏忽，就可能对整个种植季的效益造成影响。畦宽过窄，草莓植株会过于拥挤，争夺养分；而畦宽过宽，则会导致土地资源的浪费。因此，种植者必须严格按照规定操作。

双膜覆盖温度管理

双膜覆盖对于保持适宜温度至关重要。在草莓定植初期，对温度的要求尤为严格。白天的温度应保持在25至30摄氏度之间，而夜间温度则不能低于12摄氏度。此外，相对湿度也应控制在50%左右。此时，草莓的根系尚未完全适应新环境，适宜的温度有助于根系的良好发育。

结果期到来时，白天的气温需控制在20至23摄氏度之间，夜间温度则不应低于5摄氏度。以北方某些大棚草莓种植园为例，在冬季寒冷时段，必须严格控制温度，以确保草莓能顺利通过各个生长阶段。温度过高或过低都会影响果实产量和质量。温度过低会使生长变慢，果实发育不良；而温度过高则可能导致果实变软，口感不佳。

植株调整

植株的调整对提高草莓的产量和质量至关重要。在草莓的生长阶段，我们需要从每株草莓中挑选出2至3个健壮的分蘖来保留。同时，要记得及时去除多余的分蘖和低级位的小花。这样做可以避免不必要的养分浪费。许多有经验的果农在种植过程中都会非常细致地执行这一步骤。

在种植园的实际操作中，若不进行合理的植株调整，草莓的植株生长便会显得杂乱无章。这样的生长状态会导致养分分散，进而引发果实大小不均、甜度不足等问题。此外，去除低级位的小花有助于将营养集中供给健康的花朵和果实。

果实膨大期浇水

草莓在果实膨大阶段，对水分的需求明显上升。此时，滴灌成为浇水的理想选择，确保土壤表层7至8厘米保持湿润。滴灌技术广泛应用于众多现代化温室，相较于传统灌溉，它显著减少了水的浪费，提高了灌溉效率。

在干旱地区的草莓种植大棚里，滴灌系统能够精确地为草莓提供所需的水分。若在果实膨大阶段供水不当，土壤过于干燥会导致果实个头变小；相反，土壤积水则可能引起根系腐烂，进而影响整株草莓的生长。

人工授粉

人工授粉对于提升草莓的产量与优质果实的比例至关重要。在草莓花季，每天早上八点，用毛笔轻轻涂抹花朵，这一方法相当有效。尽管对种植规模不大的农户而言，这种人工操作既费时又费力，但其效果却十分明显。

在山区，不少小型的草莓园都是农户们亲自采用人工授粉的方法。他们发现，这样操作后，草莓的果实畸形率大大减少，而且果实的大小也变得更为均匀。若不采用人工授粉，单纯依赖自然授粉，许多果实可能会因为授粉不充分而出现发育上的问题。

补光和追肥

寒冬时节，小棚内每间隔1.5米就安装了一个60瓦的灯泡，用以加温和补光。这样的补光措施，使得棚内最低气温得以保持在5摄氏度左右。不仅如此，采收期也因此提前了大约20天，显著提升了种植的效益。采收后大约20天，追肥同样不可或缺，这是确保草莓生长的关键。此时，可以根据实际情况，采用0.2%的磷酸二氢钾和0.4%的尿素溶液进行根外追肥。

种植者们普遍发现，在补充光照之后，草莓植株显得更加茁壮，叶片呈现出更加鲜亮的绿色，而且果实成熟的速度和质量都有了显著提升。此外，适时追肥也能迅速为草莓生长提供必需的营养成分。

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