中小规模猪场面临风险多，如何化险为夷创造利润？

在养殖业这个领域，风险无处不在，仿佛暗处的礁石，随时可能使猪场的发展之船触礁搁浅。这些风险涵盖了产品、经营管理、投资、决策、人力资源以及政策等多个方面，它们对猪场的生存和成长起着决定性的作用。

产品风险

猪场面临的风险中，产品风险不容忽视。若产品或服务与市场需求脱节，损失在所难免。不少猪场在未深入了解市场需求时，盲目推出新品猪肉，却遭遇市场冷遇。产品质量更是关键，不合格的产品难以在市场上站稳脚跟。比如某小型猪场的猪肉抽检时发现药物残留超标，不仅声誉受损，还面临巨额罚款。品种老旧或更新滞后同样可能引发危机。在消费者对肉质口感、营养等要求不断提升的今天，若猪场仍旧固守老品种，不进行及时调整，市场份额必将逐渐减少。

产品若要避免此类风险，必须对市场进行详尽调查。需掌握各地消费者在需求、价格承受度等方面的差异，并核实产品品质是否达到或超越国家规定，同时要密切关注市场潮流，及时调整产品种类以适应变化。

经营管理风险

猪场管理若出现混乱，随之而来的问题便接连不断。以内部控制不完善为例，2019年，有一家中型猪场因为缺乏有效的内部控制，饲料采购环节发生了严重的贪污行为，这直接导致了成本的大幅上升。财务状况的恶化对猪场的运营资金产生了直接影响，甚至可能引发资金链的断裂。有一家猪场在连续几年亏损之后，资产大量积压，难以盘活，最终只能缩减规模，艰难维持生存。

为有效应对经营管理风险，猪场需构建一套健全完善的内控制度。同时，随着我国加入世界贸易组织，猪场在管理和营销方面需与国际标准接轨，持续改进管理制度，确保猪场内部运作既高效又井然有序。

投资风险

投资风险可能给猪场带来严重的灾难。错误的决策常常导致经济效益下滑。比如，在偏远山区投资建设大型现代化猪场，由于交通不便等因素，猪只运输成本极高。选址不当问题更为严重。若猪场位于自然灾害频发的地区，洪水或山体滑坡都可能摧毁猪场。

养猪场投资者在选择地点时需格外小心，务必对地理位置、水质状况以及周边环境卫生进行详尽考察。同时，对于投资项目的经济效益，必须进行科学的预测，以免盲目跟风造成损失。

决策风险

决策失误可能给猪场带来巨大打击。当生猪市场前景看好，许多猪场盲目扩大规模，然而市场很快趋于饱和，猪价骤降，导致严重亏损。以2021年为例，不少新成立的猪场遭遇猪价下跌，因为决策既不科学也不民主，未充分考虑未来市场走势，就迅速扩大养殖规模，结果很快面临破产危机。养殖规模和品种的选择至关重要，错误的决策会严重影响养殖效益。

在做出决策时，猪场管理者必须运用民主加科学的决策方式，广泛听取专家和猪场内有经验的养殖户的建议，同时依据丰富详实的数据和资料。

人力资源风险

猪场在用人上出了问题，这其中的危害不容忽视。选用不当的管理人员，会让管理陷入混乱。有些猪场不惜高价聘请了毫无养猪经验的管理者，导致猪场运作变得一团糟。再者，若对员工激励不足，他们的积极性必定会受到打击。像许多小猪场，员工工资低，设施简陋，使得员工缺乏生产的动力。

猪场需聘请具备能力与丰富经验的管理人员，构建一套合理的薪酬激励机制，与员工共同分享发展成果，以此提升员工的忠诚度。

政策风险</

政策调整可能对养猪场造成不利影响。随着政府对环保要求的不断提高，若养猪场未能及时满足环保标准，就像2018年那次大规模的猪场环保整治行动中，众多小规模养猪场因环保不达标而被迫关闭。此外，税收、利率等经济政策的变动也会对养猪场的成本和盈利造成影响。

猪场需紧密跟随政策导向，对环保要求作出积极回应。在注重节能减排的同时，也要留意税收金融政策的变动，并做好相应的应对措施。

亲爱的读者，若是您是养猪场的经营者，面对这些风险，您会如何有针对性地制定自己的风险应对策略？期待大家在评论区分享您的想法。同时，不妨点赞并转发这篇文章，它对养猪业具有重大价值。