黄甜竹笋用林丰产栽培技术：3 年投产，4 年郁闭高产，每公顷产量可达 30,000 公斤以上

黄甜竹，在众多竹子品种中独树一帜。它的笋不仅味道甜美，口感松脆，而且十分可口。这其中，蕴含着丰富的种植与管理知识，值得深入研究和探讨。

黄甜竹的基本特性

黄甜竹，一种散生中型竹，其成林主要依赖地下鞭的生长。这种竹子含水量高，灰分含量低，食用率高达57%，这是它在食用方面的一大亮点。而且，它的笋不仅甜脆可口，还具有一定的经济价值。

挖掘母竹需讲究方法，比如保留15厘米的鞭来，去除30厘米的鞭去，这对保护母竹根部和促进其生长极为关键。此外，还需保护鞭芽和鞭根，即便是螺丝钉般微小的结构也不能损伤。同时，母竹兜要确保携带足够的宿土，挖起母竹后，应保留4盘到6盘枝桠。

造林前的准备工作

造林前必须先施用基肥，这种肥料可以选用农家肥，每穴的用量大约在20至30公斤。这样的前期工作为黄甜竹的成长提供了必需的营养。此外，造林的密度会根据母竹的来源以及经济状况来决定，通常每公顷种植825株，株距和行距均为4米，而种植穴的规格是1米见方。通过这些具体数据，我们可以看出，在制定造林计划时，对种植环境的布局有着细致的考虑。

母竹的栽植要点

在栽植时间上，早春和梅雨季节最为适宜。母竹运到造林地后，必须立即种植，以免长时间搁置降低成活率。种植时，应适当挖掘种植穴并回填表层土壤，随后将母竹放入，让鞭根自然伸展。竹蔸下部应与垫土紧密贴合，确保母竹兜的深度比原入土深3至5厘米，之后分层回填土壤。栽植时需浇透水，培土成馒头状。若在山地造林，阴雨天气尤为适宜。若当年出现枯死母竹，应及时补植，以保证造林质量。

竹园的除草与垦复

黄甜竹竹园每年都会进行几次除草和垦复。比如，第一次是在新竹长出叶子后的五月至六月，这时候要除草并深翻土壤至25厘米深，但操作时必须小心，既要挖除老竹鞭，又要保护新竹鞭和壮鞭。第三次是在次年二月至三月，这时只需进行浅锄除草。这些除草和垦复工作，有助于为竹子的生长营造一个优良的土壤环境。

科学施肥促生长

黄甜竹的生长分为四个阶段：长鞭期、笋芽分化期、孕笋期和长笋期。科学施肥对于这些生长阶段至关重要。竹园一年需施肥四次，施肥量会随着竹子的增多而逐步增加。在二月至三月，要施用催笋肥，每公顷使用150公斤氮肥，或每丛竹施用150至300公斤人粪尿，这有助于竹笋生长得更多、更健壮。到了六月，为了促进竹鞭的生长和壮大，每公顷需施用1500公斤复合肥。在干旱天气时，每公顷可施用15000公斤人粪尿，稀释后浇泼两到四倍，或者每公顷施用750公斤复合肥。

新竹与老竹的管理

新竹细嫩，生长期间，6月至9月需截去竹梢的三分之一到四分之一，保留12至15盘枝。此法可减少竹林高度，改善光照，加快新竹木质化进程，提高其抵御严寒等恶劣天气的能力。此外，清除老竹宜在6月至7月进行，并配合垦复松土，挖除竹蔸。若不挖除老竹蔸，其难以腐烂，将降低土地利用率，妨碍竹笋出土。

笋期的管理原则

黄甜竹以产笋为主，其笋期管理有明确规定。挖笋时，初期要全部挖取，盛期则挑选留存，末期则挖尽。通常在箨叶初裂，笋尖露出地面20至30厘米时，是开始采摘的最佳时机。此时，竹笋的纤维素含量较低，能确保品质与产量。母竹的留养宜在盛期进行，需年年坚持，并确保母竹的质量和分布均匀，这对形成丰产竹林结构大有裨益。

你对黄甜竹这种科学的管理方式熟悉吗？是否有过类似的经验？不妨在评论区告诉我们，同时欢迎点赞和转发分享。