养马饲养及育肥的方法与马种选择,你知道多少?
马肉因为富含高蛋白且低脂肪,这特点让很多人开始关注起养马和育肥的事。不过,养马育肥这事儿可不少门道,要想把马养好,可得把相关知识都弄明白了。
马品种选择
马的品种对育肥的效益有影响。长得快的马,育肥的速度会加快,这样就能增加养殖的收益。大型的马体型大,长肉多,屠宰率也高。健壮的马,蹄子小而结实,抗病能力强,遗传品质好,是人们优先选择的对象。中型的马适合一般饲养,大型的马次之,小型马多用来制作阿胶,肉也可以卖出去。这些考虑都是根据大量养殖实践得出的育肥效果不同。
在实际的养殖环境中,养殖的目标不同,对马的品种选择也会有差异。比如,要是想快点养肥马,为了吃马肉,那一般会选择前两种马。要是有养小型马的计划,除了用来制作阿胶,还得考虑肉的销售渠道和市场需求。
育肥马舍要求
马舍的育肥条件挺关键。得避风、朝太阳、保持干燥,还得既暖和又凉爽。还得根据马的年纪、健康状况、公母、强弱来分槽养,这样有好处。不散养能省饲料,还能加快长膘速度。
南方有些地方天气挺潮的,所以找个干燥通风的马厩位置就挺重要。比如在浙江那些山区,要是把马厩建在背风又向阳的地方,马生病的可能性就能小不少。北边冬天特别冷,有个暖和的马厩,马就不需要花太多力气去抗寒,这样就能更好地增肥。像东北那些育马场,马厩保温做得好的,育肥效果就挺明显的。
适应期喂养
新买来的马先驱虫,不分公母,按性别和体重分开圈养。这个适应期的流程对马的生长发育很重要。驱虫能保证马体内没有寄生虫,不影响营养吸收。分开圈养能让每匹马根据自己的情况,吃够足够的营养。
新疆的一个大马场里,以前买来的马没给它们驱虫,结果马儿们都瘦了,精神也不好了。后来,他们开始注意适应期的饲养,根据每匹马的情况来调整吃的量,马儿们很快就恢复了活力。这事儿充分证明了适应期饲养的重要性。
增肉期喂养
成年马的饲料至关重要。比如,棉籽炒熟或者煮熟到膨胀裂开,每天给马喂1000克,这样育肥的效果会更好。这个喂食量是通过多次实验得出的,是一个比较合适的量。
内蒙古的不少养马人家试过用各种饲料来育肥马,最后觉得用处理过的棉籽喂马效果不错。这边草原上的资源挺丰富,只要其他饲料搭配得当,用这种方式喂马,马儿增肉长得更快。
马的食草特性
马吃草有它自己的习性。一天里,马得花上12个小时去吃草。这比那些能消化低质量粗饲料的反刍动物差了不少。因此,在喂养马的时候,饲料的质量得是咱们重点考虑的问题。
美国一些大牧场发现,马儿要是只吃些质量不高的粗饲料,体重就会往下掉,还可能生病。可是一旦给它们换上好点的草料,马儿的精神和身体状态就明显好转了。另外,马儿吃青贮牧草挺危险的,因为要是生产不当,做出来的半干青贮料里可能会含有肉毒梭菌,吃下去就会中毒。
马的其他饲料选择
除了牧场的天然草料,我们还有不少其他饲料可以选。比如豆科草和苜蓿,这些都能给马儿提供足够的蛋白质。全价干草和谷物饲料块也是不错的选择,因为它们储存方便,装卸不费事,还能减少饲料的浪费,还有助于改善马厩里的空气质量,减少粉尘。而且,全价饲料还能让我们精确控制营养,适合给小马驹或者赛马准备专门的日粮。
有些欧洲的马场因为地方不大,所以得多用人工饲料。他们还发现,要是给马吃全价干草和谷物混合的饲料,马吃颗粒饲料的速度会比只吃谷物慢,不过马的健康状况没问题。
大家伙儿,我提个问题:往后咱们养马这行当,在饲料研发上,你觉得还能有哪些新的点子出现?希望大伙儿能留言交流交流,也欢迎给文章点个赞,转发一下。