从播种到收种储藏，全面解析春分后至清明前的种植要点

白术是一种有药用价值的植物，它在种植和管护方面有不少需要深入研究的要点。从播种开始，到生长期间的照料，再到收获和储存，每一个步骤都挺讲究的，而且这些步骤还直接影响到最终的产量和质量。

播种前准备

播种白术前，得先做好前期的准备工作。比如说，得把肥料施好，肥料施好之后，大概3到4天就可以播种了。施肥的位置也得讲究，得在原来的小埂子上，也就是不施底肥的地方挖个小沟。不同地方种白术，土壤的处理方法也不一样。比如在山上种，因为山地的土壤结构不好，保水能力弱，灌溉又不方便，所以谷雨过后到大暑前，可以在地里铺一层鲜草，这样能有效防止土壤水分过多蒸发。在平原地区，除了铺草，还可以用地膜，这样既可以防旱，又能防止杂草生长和病害的发生。

种白术的地方得选对，这对白术后来的长势挺关键。比如说，挖种沟得按照规矩来。种沟得挖成个V字型，一边直一边斜，大概深个十厘米，这么做的目的是为了把肥料和种蔸分开。要是这两者离得太近，要么烧坏种子，要么让病菌传染。

播种及初期生长

白术种子埋入土里大约10到15天就能发芽。这个阶段对白术的成长特别重要。播种的时候得注意种子蔸的摆放，得把种子正面朝上放好，每排放五个，放的时候要让青禾口朝上，得摆正，还得均匀。如果种子太长，可以稍微斜一点放，但不能为了快就乱放。而且，上面要留出8厘米的空间，这有好处，一方面能防止苗子的根长出地面，增强抗旱能力，另一方面也能防止在锄草时伤到根部。

苗子还没冒出地面，就得先松松土。等苗子长到不同高度的时候，还得去拔草。尤其是苗子长到3到6厘米的时候，拔草得讲究点。土不能太硬，雨后地面上的水还没干透之前，就不能拔草。因为这个阶段拔草，很容易让白术得铁叶病。

种植季节的选择

选择好白术种植的时节十分关键。产地农民的经验告诉我们，立春前和立春后种植的白术，效果差别挺大。立春前种的白术，先长根后长苗，这样的白术抗旱、抗病能力比较强。而立春后种植的，先长苗后长根，抗旱、抗病能力相对较弱。因此，种植白术最好早点动手，这样能更好地确保白术长得旺盛，提高它的抗逆能力，最终能有个好收成。

生长中的施肥及水分管理

白术在生长过程中，施肥和水分管理特别重要。尤其是在结果期前后，白术的吸肥能力最强，生长速度最快，地下根茎也迅速膨大。通常情况下，每667平方米需要施用1000千克的有机肥，再加上30千克的过磷酸钙。根据具体情况，可能还需要额外施用2千克或1千克的肥料。此外，还需要喷施1000倍的液体肥料2到3次。

水分管理不能马虎。到了八月底，白术的根茎开始明显膨大，这时候它需要适量的水分。要是碰上长时间不下雨，就得给白术浇浇水，保持田地湿润，不然产量会受影响。当然了，排水不好的话，也会影响白术的生长，还可能引起病害。

花蕾的管理

为了让养分都集中到根状茎那去，好让它长得更好，得好好管管白术的花蕾。种子的那几株，每株得留下5到6个花蕾。其他的，得在合适的时候摘掉。摘花蕾一般是在7月中旬到8月上旬，大概20到25天里，得分两三次摘完。这样做的目的是保证养分能送到根茎那去，对根茎的生长和发育有好处，这样一来，白术的品质和产量就能提高了。

收种储藏及病虫害防治

立冬过后，等白术植株底部的叶子干枯了，就得开始收种了。收种有两种方法，种得少的话，连着茎一起割下来，拿到阳光好的地方晾晒，晾个十天到十五天，种子自然脱落，把有病虫害和长得不好的种子挑出来，然后装进布袋或者纸袋里，放在阴凉通风的地方保存。要是种得多，就只把果实摘回来，放在通风阴凉的地方，等干了再打下种子存起来。种白术的时候，还可能会遇到病虫害，比如3月份开始的长管蚜虫，4到6月最严重，叶子变黄，植株也会萎缩。要是地里出现了疫病之类的，得把病苗拔掉，用生石灰粉把病坑消毒一下。

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